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在家防疫,除了外送量增加之外,不少朋友也都會開始在家開伙鍛鍊廚藝打發時間!雖然煮飯洗菜切菜等備料都不是什麼大問題,但等到美食佳餚出爐,大夥飽餐一頓之後,這「洗碗」就成了很令人頭痛的事!
對於一般家庭或者會在家開伙的朋友來說,洗碗是最基本且避不開的家務事!雖然洗碗只是用洗碗精將碗盤清潔乾淨的過程,但也有許多小撇步非常重要!
四大洗碗壞習慣,你中招了嗎?
避開洗碗壞習慣,讓居家飲食更安心!
日本研究就曾經表明,餐具在使用過後細菌量會隨著擺放的時間越長,滋生越多!而且!碗盤浸在水中的時間越長,比沒浸更容易滋生細菌!最好是煮完飯後隨手清理,吃飽喝足順手洗起!
每當要洗的碗盤一多,很多人都會習慣疊起來,結果就造成髒上加髒、油上更油,令油汙轉移或污染其他原本沒那麼髒的部分,導致清理更不易,洗碗更痛苦!最好能夠避免堆疊油膩的餐具,多油的部分可以先用廚房用紙先擦掉或刮除,以避免沾染到其他碗盤的油汙更難清理。
根據消委會的調查,取樣的35款洗碗精裡面,有將近六成的洗碗精都有致敏防腐劑、少部分還添加香料,如果沒有清洗乾淨很容易在下次盛裝食物時成為你的盤中飧,建議最好能挑選植物淬鍊、成份溫和、抑菌防霉的洗碗精。不但使用起來不傷肌膚,也能避免洗碗精沒有清洗乾淨的情況。
潮濕的環境容易滋生細菌這個我們都知道,但也同樣的作用在洗碗這件事情上,所以我們應該在洗完碗之後把碗碟放在乾燥涼爽的地方晾乾,才不會導致洗淨又遭汙。
四大洗碗小撇步,這樣洗最乾淨!
1.油膩與較乾淨的碗盤做分類
2.用紙巾、果皮或熱水先將表面油汙除去
3.先從油汙較少的開始清洗
4.選用有環保標章的洗碗精並確實清洗乾淨
正所謂工欲善其事,必先利其器!好的洗碗精當然也會是洗碗小撇步之一,皇家竹炭竹萃洗碗精由竹醋底蘊,能夠防霉抑菌,植物淬鍊,經得起考驗,成份溫和,肌膚親合!泡泡細密,清潔縝密!選對好的洗碗精,把握洗碗小撇步,讓你愛上洗碗這件事。