竹炭價格為什麼落差這麼大?
竹炭一片15~20元,是台灣炭的行情,比日本便宜。若有看到比行情價還低的,要小心,那可能是來源不明的大陸炭,或是不明原因降低成本所製造的竹炭。皇家竹炭長期建立品牌及口碑,除了經過中科院及工研院測試之外,還通過國家CAS優良竹炭驗證。為了提高使用效果及品質,其產品都是人工製造,絕非機械化生產。
 
竹炭黑黑的,放在飯裡和水裡會不會變黑?
這不是一般烤肉炭,當竹子經過高溫燒製之後,質地非常堅硬。所以只要將表面清洗乾淨,就不會變黑。煮飯時因為能清淨水質又能讓飯粒裡外溫度一致,所以可以讓飯粒更白,同時香Q。
 
備長炭與竹炭的差別在哪?
日本人發現,用孟宗竹所燒製的高溫竹炭,其比表面積是備長炭的3~10倍。竹子是一節一節往上長的,而且生長速度快,這麼粗的孟宗竹只需要四年的時間。所以它的纖維較密、氣孔也都是相通的;而真正的備長炭是一位叫做備後屋長右衛門的人,利用烏岡櫟為材料,並用獨特的燒製法。後來較常見的是馬目堅木。但備長炭真正的高級材料,因為生長速度慢,一般需要30~40年,目前已經列為保育類植物,在日本及中國都遭到禁砍。
 
竹炭品牌越來越多,要怎麼才能選到安心的竹炭產品??
現在市面上的竹炭品牌琳瑯滿目,而且大家都在老王賣瓜,自賣自誇.那到底要如何選擇竹炭產品,坊間也有各種不同的說法.基本上最簡單的就是,目前台灣對竹炭檢測只有農委會林務局委託工研院及CAS協會一個單位,也就是說,合格的竹炭會有CAS優良林產品標章.日本則是JIS.而且日本竹炭協會長鳥羽老師也在台日竹炭交流會議上公開表示,台灣在竹炭的檢測和規範做的比日本更好.
 
大陸竹炭和台灣竹炭如何分辨?
最簡單的方式,就是看清楚標示.光是加工工廠,代理商或是經銷商是不夠的,一定要清楚交代哪一個窯場燒製.要養成一種習慣:若沒標示,寧可不買.再來就是要看那個窯場有沒有通過認證,目前台灣是CAS驗證,日本是JIS認證
若擔心標示造假,就到百貨公司或是較大的專業商場,購買品牌較大的竹炭,即不會被騙.
 
何謂皇家竹炭?
風靡日本20年的竹炭又名黑鑽石,並被公認為最具發展潛力之天然有機聖品。而竹炭的技術與品質更是大師們的基本要求。台灣竹炭名師宋永萬先生於是率領皇家土窯技術團隊,精選台灣本土四年以上的孟宗竹,以800~1000度高溫針對不同用途特別燒製成各類優質竹炭。其可產生高效率調濕除臭、防"728;除菌、美容護膚、阻斷吸收輻射電磁波、淨化與釋出微量元素之優質飲用水及釋放養生級遠紅外線負離子等功能。有別於市面上充斥之大陸粗製,來源不明,品質無法保障的機械窯竹炭。皇家竹炭堅持遵循古法土窯,加上先進的高溫炭化技術。以建立正宗竹炭品牌及口碑為經營宗旨;再配合『重建區竹產業轉型及振興計畫』,協助政府農業及各學術單位研發推廣台灣本土竹炭,使其家庭化、普及化為最終目標。珍貴精炭 令人驚歎
早在西元八百年前,燒炭技術自中國傳至日本後,大和民族便將炭製品廣泛用於食、衣、住、行之中,其中,最須精心研燒的【竹炭】,在物資匱乏的年代便為時人所重,並獲致【黑鑽石】之譽。
及至生活豐厚的今日,竹炭的養身、保健、美容、環保等多重功能,仍被公認為極具發展潛力,並被研發出更多醫藥用途及超高導體材料等精緻化的運用,其價值歷久而彌珍。