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黑炭變金  竹炭產業的永續傳承

在臺灣的山林之間,炭火的餘溫曾經見證一個世代的辛勤付出。從北到南,燒炭的煙霧曾遍布各大山丘與果園旁,然而,隨著科技進步與政策開放,傳統木炭產業一度面臨崩解。然而,宋永萬兄弟沒有選擇離開,而是在逆境中重新點燃炭火,開創屬於臺灣竹炭的新時代。

 

從困境中重燃希望
民國八十年代,瓦斯爐與進口木炭的崛起,使得本土木炭業迅速沒落。宋永萬兄弟憑藉著對土地的情感,決定轉型燒製竹炭,這不只是技術上的轉變,更是一場從無到有的挑戰。竹炭燒製技術遠比木炭複雜,從窯體設計、燒製溫度控制,到空氣流動調節,每一環節都影響最終品質。在一次次的試驗與失敗之中,他們終於找到適合臺灣環境的燒炭技術,透過調整窯體結構與氣流導向,成功燒製出品質穩定的竹炭。這不僅是技術突破,更是臺灣竹炭產業的重要里程碑。

竹子的選擇  成就世界級品質
臺灣竹林資源豐富,被譽為「世界第一竹」。皇家竹炭堅持選用經政府認證的孟宗竹,並且必須是四至七年的成熟竹材,以確保竹炭纖維結構細緻、燃燒後能發揮最大效能。此外,竹林需位於海拔七百公尺以上的向陽坡地,以避免竹子長青苔影響品質。這種嚴格的選材標準,讓皇家竹炭的產品在市場上獨具競爭力。

 

慢工細活  耐心換來極致品質
竹炭燒製是一門需要耐心的技藝,從竹材準備到炭窯燒製,往往需要長達數月的時間。竹材經過一周煙燻後,還需靜置一到兩週才能進窯。升溫過程需穩定控制,燒製時間長達十天,隨後需再放置三至四週回溫冷卻。這期間稍有躁進,就可能導致整窯竹炭報廢。「燒炭不能急,越急越容易前功盡棄。」這句話道出皇家竹炭對品質的極致追求。竹炭的價值,不僅來自燃燒的火焰,更來自匠人們的耐心與堅持。

從傳統到創新  帶動地方產業升級


剛開始投入竹炭產業時,宋永萬兄弟曾經歷兩年無收入的低潮。從不懂市場,到學習開發產品,他們最終確立「養生系列」為品牌核心,研發出竹炭寢具、服飾與護具等高附加價值產品。他們不僅創造了一條屬於臺灣竹炭的產業鏈,更帶動地方就業機會,讓炭產業重新與人們的生活緊密結合。皇家竹炭的故事,不只是竹炭的故事,更是地方創生的縮影。 透過科技與匠心工藝,他們讓傳統產業煥發新生,也讓一片黑炭,變成閃耀的金磚。